رئيس المنظومة العالمية

Master Chef Ahmad Maadarani

مؤسس ورئيس الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب، وصاحب رؤية مؤسسية تهدف إلى بناء منظومة عالمية قائمة على الوعي، التحقق، الحوكمة، وحماية القيمة المهنية في فنون الطهي والذوّاقة.

قيادة قائمة على بناء الوعي المهني

يقود الشيف أحمد المعدراني المنظومة من منطلق أن قوة المؤسسات لا تُقاس بعدد الأعضاء أو الحضور الإعلامي فقط، بل بقدرتها على إنتاج معايير واضحة، حماية الألقاب، توثيق الشهادات، وبناء مسارات مهنية قابلة للتحقق.

منذ تأسيس الاتحاد عام 2018، عمل على تحويل الفكرة من تجمع مهني إلى منظومة متعددة الكيانات، تجمع بين التعليم، الاعتماد، التحكيم، الحماية الفكرية، والتحقق المؤسسي.

لسنا اتحاد عدد… نحن اتحاد وعي. فالعدد يصنع حضورًا مؤقتًا، أمّا الوعي فهو الذي يصنع الإرث.

الدور المؤسسي

يرتكز دوره على قيادة الرؤية العامة، تطوير الهوية المؤسسية، بناء الشراكات، حماية الصلاحيات، وإرساء منظومة تحقق تربط كل شهادة أو اعتماد أو لقب بمصدره القانوني والتنظيمي.